Mé milované Mexico City plné extrémů a kontrastů, které společně vytvářejí mozaiku barev, vůní, chutí. Připravila jsem si tedy výběr míst, které stojí zato navštívit při cestě do CDMX a Oaxaca.
Mexico City
Mexico City a celkově Mexiko je moje velká láska. Miluju tu atmosféru, energii, barvy, chutě a lidi. Je to klišé, ale Mexiko je obrovská kompozice chutí, vůní, barev, kontrastů, které buď milujete nebo vás převálcují.
Tip: v případě, že si budete chtít objednat jídlo domů tak doporučuju aplikaci Rapi. Najdete tam nespočet skvělých podniků, ale i nabídku potravin, drogérie atd.
Kam si zajít na jídlo?
Mexico City je jedna velká foodie paráda. Místa, které jsme si opravdu zamilovali jsou většinou v části Roma Norte nebo v sousedství Coyocan. Kromě muzea Fridy Kahlo, tady narazíte na spoustu lokálních podniků, obchůdků, i trhů.
Jednou jsme tady byli o víkendu, kdy se konala nějaká akce po celém sousedství, a všude to žilo. Pouliční stánky nabízející lokální výrobky, umění, atd. V jednom parku měli dokonce i market lokální umělci a hned vedle se tančila salsa.
Roma Norte je ráj pro všechny foodies. Výběr míst pro snídaně, obědy nebo jen kafe je nepřeberný a většinou natrefíte na skvělé podniky, s jedinečnými koncepty.
Skvělým lokálním řetězcem ala Starbucks je Tierra Garat. Najdete je skoro všude po městě a kromě skvělých interiérů mají výborný výběr kávy, čokolády a dalších nápojů plus jídla.
Tacos
Za nás jedny z nejlepších tacos vám připraví v Taquería Orinoco. Jejich salsy nám vyrazili nejen dech :D Je to opravdový festival chutí. A poměr cena výkon je top.
Snídaně
Na snídaní do Roma Norte v Madre Café mají skvělou nabídku - lívance, vajíčka na X způsobů. Dalším takovým místě je hned za rohem Lalo! Samozřejmě se zastavte v ikonické Panadería Rosetta - bez této zastávky nemůžete opustit CDMX. Jen pozor mají tam opravdu dlouhé řady na sezení. Vždycky si objednávku bereme sebou a sedáme ve vedlejším parku. A taky se zastavte na churros v Churrería El Moro, po celém městě mají několik poboček. Pro autentický zážitek se zastavte v historickém centru, kde mají svou původní první restauraci.
Restaurace
Skvělý gastro zážitek ve více “fine dining” formátu dostanete v restauraci Azul. Jejich guacamole stojí za hřích. Vyhlášenou restaurací je také Michelinská Pujol.
Nicméně pravidlem v CDMX je, že skvělé tacos najdete na každém rohu. Toto město žije gastronomii a chuťové poklady najdete opravdu všude. I v místech kolem historického cetra, které jsou mířeny na turisty.
Oaxaca
O Oaxace se říká, že je hlavním městem gastronomie v Mexiku. Také jsem zaslechla, že je Oaxaca vnímána jako poslední místo, kde ještě zažijete opravdové Mexiko.
Ať je to jakkoliv Oaxaca má neskutečně osobitý půvab, který vás na první dobrou uchvátí, protože toto město překypuje explozí barev. Každý roh je jako umělecká výstava lokálních tradic a kultury. Umění ve všech formátech a konceptech je srdcem tohoto vyjímečného místa.
Místa, která stojí za to navštívit?
Tak jako mexická kuchyně tak i historie Mexika je extrémně bohatá a rozmanitá. Mexico City má svoje piramidy v Teotihuacánu. Oaxaca oproti tomu má Monté Alban, který leží hned vedle města. Mocné místo předkolumbijské éry.
Oaxaca je rovněž hlavním měste Mezcalu, tedy sestry tequily. Hornatá oblast kolem Oaxacy je zdobená nespočtem druhu agavé - kaktusu, z kterého se tento opojný nápoj vyrábi. A tedy je zde i spousta rodinný destilérií. A určitě stojí zato vyrazit na půldenní výlet do jedné takové destilérie. Můj tip je koukněte na Airbnb zážitky - jsou tam super nabídky, přehledně a jasně popsány a je z čeho vybírat.
Další aktivitou, kterou můžete podniknout je jízda na koni. My jsme byli cca 30min od Oaxacy na malinké farmě a koňská cca 1.5h tura vedla podél blízkých kopců.
Poslední zážitek v Oaxace byl více spirituální - tarotová četba karet. Opět přes Airbnb zážitky.
Kde se dobře najíte?
2 restaurace, které jsme si moc zamilovali. Na oběd nebo večeři se určitě zastavte v Origen nebo Los Danzantes jejich krevetové tacos jsou božské.
Taky třeba koukněte na Somebody Feed Phil díl o Oaxace, kde je spousta tipů na další místa.
Na snídani si zajděte do Masea Trigo y Maíz, jejich lívance z modré kukuřice jsou opravdu famozní. K tomu ještě mají skvěly výběr horkých nápojů připravených z kukuřice a dalších obilovin.
Super pekárna (bohužel není na Google maps) je hned naproti vyhlášené kavárny Kiyo café. Poznávací znamení bude dlouhá řada lidi čekajících venku.
Určitě také ochutnejte lokální horkou čokoládu nebo kakao, třeba v Muss Cafe.
Pozor na hotelové "roof bars" s výhledem na katedrálu. Hodně z nich nemá tak dobrou nabídku a účtují si nadstandardní ceny.
Suma sumáru
Vím, že Mexiko je místo, kam se budu vždycky ráda vracet a plánovat cesty zpět. Je tam toho tolik k vidění, k zažítí a prožití. Každý kout trochu jiný, osobitý, kouzelný. Nebudu si dělat iluze, že toto místo je absolutním rájem. Mexiko má obrovské problémy jak bezpečnostní, ekonomické, systémové (obrovská korupce). Je tam oborcský stinný protipol. A je to každého volba, jestli je s tím ok, nebo prostě ne a Mexiko nepozná vůbec nebo pouze z perspektivy rezortové bubliny. Tak či tak, vše je v pořádku.
留言